LEMBAR PENGESAHAN
Karya
Ilmiah Remaja yang berjudul
“
MANFAAT KENTANG BAGI KULIT WAJAH”
Yang disusun
oleh: Nama:
Sukron Sucipto
NIS
Kelas :
XI IPA
Nama : Siti
Nurjanah
NIS :
Kelas : XI IPA
Nama : Nadya
Valenti R.
NIS :
Kelas : XI IPA
Nama : Amrini
Hikmah
NIS :
Kelas : XI IPA
Telah
diperiksa dan disetujui sebagai penelitian asli dan bukan jiplakan baik
sebagian maupun seluruhnya oleh pemimbing penelitian SMAN-I sematu Jaya.
Lamandau, 10 Oktober 2013
Diketahui
Pembimbing
Kepala sekolah
Evie Margaretha
Yadiman S. Pd
NIP:19720304 200604
2 021 NIP:1969102
0200312 1 007
PERNYATAAN ORISINALITAS
Judul
Karya Ilmiah : “ MANFAAT KENTANG BAGI KULIT WAJAH”
Nama Penulis
: Sukron Sucipto
NIS :
Kelas: XI IPA
Nama : Siti Nurjanah
NIS :
Kelas : XI IPA
Nama : Nadya
Valenti R.
NIS :
Kelas : XI IPA
Nama : Amrini
Hikmah
NIS :
Kelas : XI IPA
Kami yang bertanda tangan di bawah ini
menyatakan bahwa karya ilmiah dengan judul tersebut di atas merupakan karya
original yang dibuat oleh penulis dan belum pernah dipublikasikan dan
dilombakan di luar. Demikian pernyatan ini kami buat dengan sebenarnya dan
apabila terbukti terdapat pelanggaran di dalamnya kami siap di diskualifikasi
dari kompetisi in sebagai bentuk tanggung jawab kami.
Lamandau,
10 Oktober 2013
Penulis
ABSTARAK
Sucipto,sukron. Manfaat kentang bagi
kulit. Kentang memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh. Selain itu
kentang juga memiliki kandungan yang dapat bermanfaat bagi kulit, salah satunya
adalah untuk memutihkan wajah dan mengurangi jumlah minyak. Pada penelitian ini
penulis mencoba manfaat lain bagi kulit salah satunya adalah sebagai pelembab
wajah dan mengurangi jumlah flek hitam bekas jerawat.
KATA PENGANTAR
Puji
syukur kehadirat Allah SWT yang maha esa, karena berkat rahmat dan
Karunia-Nyalah, karya ilmiah ini dapt terselesaikan dengan baik dengan judul “
MANFAAT KENTANG BAGI KULIT WAJAH ”. Dengan adanya karya ilmiah ini kami
berharap kita semua dapat lebih mengetahui tentang manfaat kentang bagi kulit
wajah.
Terima kasih untuk guru pembimbing kami
“ EVIE MARGARETHA ” yang telah membantu kami dalam pembuatan karya ilmiah ini
dan teman – teman yang telah mendukung kami sehingga kami dapat menyelesaikan
karya ilmiah ini dengan baik.
Kami sadar, sebagai seorang pelajar yang
masih dalam proses pembelajaran, penulisan karya ilmiah ini masih banyak
kekurangannya. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat positif dan membangun, guna menjadikan pnulisan karya ilmiah yag leih
baik lagi dimasa yang akan datang.
Harapan kami, semoga karya ilmiah yang
sederhana ini, dapat memberikan kesadaran tersendiri bagi generasi muda bahwa alam
sekitar kita memerikan anugerah yang sangat banyak dan bermanfaat bagi kita.
Karena suatu hal yang kecil pun bila kita dapat mengolahnya dengan baik akan
dapat memperoleh manfaat yang besar.
TERIMA
KASIH
LAMANDAU,
10 Oktober 2013
Penulis
DAFTAR ISI
Lembar pengesahan.................................................................... 1
Lembar orisinalitas..................................................................... 2
Abstrak........................................................................................ 3
Kata pengantar............................................................................. 4
Daftar isi............................................................................
……..5
Bab 1 Pendahuluan...................................................................... 6
1.1. Latar belakang.............................................................6
1.2. Rumusan masalah........................................................7
1.3. Tujuan..........................................................................7
1.4. Manfaat........................................................................7
BAB 2 Kajian Pustaka………......................................................
8
2.1. Pengertian kentang.......................................................
8
2.2. Kandungan kentang......................................................
8
2.3. Manfaat kentang...........................................................
9
2.4. Manfaat kentang bagi
kulit........................................... 9
2.5 Sejarah
kentang dan persebaranny…............................
10
BAB 3
Metode penelitian............................................................. 11
3.1. Jenis penelitian..............................................................
11
3.2. Variabel penilitian.........................................................
11
3.3. Waktu dan tempat.........................................................11
3.4. Cara penelitian............................................................11
BAB 4 Hasil Penelitian……….......................................................12
Daftar Pustaka................................................................................
15
BAB I
PENDAHULUAN
1. 1. LATAR BELAKANG
Pada jaman
modern saat ini, banyak masyarakat yang sering heboh dalam masalah penampilan
terutama bagi kalangan remaja. Mereka sangat memperhatikan penampilan dari
ujung kepala sampai ujung kaki. Remaja sangat merasa kurang percaya diri
apabila pada salaha satu bagian tubuh mereka ada yang kurang. Misalnya rambut,
wajah, kulit, kuku, dan lain-lain. Sehingga banyak remaja yang pergi ke salon
atau ke toko obat untuk perawatan atau sekedar memanjakan diri.
Salah
satu masalah yang sering ditemui remaja adalah masaah pada kulit wajah. Pada
sebagian remaja sering mengalami kuit kering, jerawat,berminyak, dan banyak
lagi. Dari berbagai masalah pada kulit tersebut yang paling sering dialami oleh
remaja adalah kulit kering dan bintik bekas jerawat. Untuk itu biasanya remaja
memilih untuk memakai bedak atau cream yang mengandung bahan kimia berbahaya
yang dapat merusak kulit.
Maka
dari itu kami akan membahas tentang salah satu “ Manfaat Kentang Bagi Kulit
Wajah ”.
1. 2. RUMUSAN MASALAH
Berdasarkan
latar belakang di atas maka rumusan masalah pada penelitian ini adalah :
1. Dapatkah kentang mempengaruhi kelembapan
kulit wajah.
2. Dapatkah kentang mengurangi jumlah flek
hitam bekas jerawat.
1. 3. TUJUAN PENELITIAN
Tujuan
yang diperoleh dari penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui apakah kentang
mempengaruhi kelembapan kulit wajah
2. Untuk mengetahui apakah kentang dapat
mengurangi jumlah flek hitam bekas jerawat
1. 4. MANFAAT PENELITIAN
1. Agar masyarakat dapat mengetahui manfaat
dan kandungan dalam kentang
2. Agar masyarakat dapat memanfaatkan
segala sesuatu yang ada di sekitar kita dan menggunakan sebaik – baiknya
BAB 2
KAJIAN PUSTAKA
2. 1. Pengertian Kentang
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas :
Magnoliopsida
Upkelas : Asleridae
Ordo : Solanales
Famili : Solana Ceae
Genus : Solanum
Spesies : S. Tuberosom
Nama
Binomial : Solanum Tuberosom L
Kentang
( Solanum Tuberosom L ) adalah tanaman dari suku solanum yang dapat dimakan. Kentang telah menjadi
salah satu bahan makanan utama diberbagai negara yang cukup populer. Banyak
orang yang memenfaatkan kentang sebagai makanan altenatif untuk membantu
program diet. Hal ini dikarenakan kentang kaya akan karbohidat seperti halnya
nasi atau gandum, namun dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Selain itu,
kentang mengandung vitamin dan mineral yang tinggi sehingga bermanfaat bagi
kesehatan tubuh.
2.
2. KANDUNGAN ISI KENTANG
Buah
kentang secara alami rendah kalori dan tidak mengandung sodium, lemak, atau
kolesterol. Kulit kentang memberikan dosis membantu serat zat besi kalium
kalsium seng fosfor vitamin B ompleks dan banyak lagi. Namun untuk jelasnya
berikut adalah rincian kandungan yang ada pada kentang.
Kandungan
kentang dalam 100gr
kentang terdapat :
·
Bagian
kentang yang dapat dikonsumsi ( Bdd/Food Edible ) = 85%
·
Jumlah
kandungan energi kentang = 83 kkal
·
Jumlah
kandungan protein kentang = 2gr
·
Jumlah
kandugan lemak kentang =0,1gr
·
Jumlah
kandungan karbohidrat kentang = 19,1 gr
·
Jumlah
kandungan kalium kentang =11 mg
·
Jumlah
kandungan fosfor kentang = 56 mg
·
Jumlah
kandungan zat besi kentang = 1 mg
·
Jumlah
kandungan vitamin A kentang = o Iu
·
Jumlah
kandungan vitamin B1 kentang =0,11 mg
·
Jumlah
kandungan vitamin C kentang = 17 mg
2.3.
Manfaat Kentang
1. Kentang mengandung serat yang cukup
tinggi sejajar dengan roti gandum, sereal, dan pasta. Dengan kandungan serat
yang tinggi tersebut kentang bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan.
Kentang juga serung dilibatkan banyak orang untuk membantu program diet mereka.
2. Kentang mempunyai banyak khasiat
diantaranya protassium, vitamin C (sumber kedua selepas oren), membekalkan
karbohidrat kompleks dan fiber/gentian kepada gula darah (blood sugar) dan
pengawalan tekanan darah. Ia juga menandung vitamin B1, B2, dan B3 serta
sedikit kandungan protein dan zat besi.
3. Kandungan protassium kentang 2 kali
lipat dari kandungan protassium dalam pisang dan fiber. Jumlah lemaknya di
bawah 25%, sehingga menghalang endapan kolesterol di dalam lapisan saluran
darah. Kentang cocok bagi yang mengalami kekurangan gula dalam darah.
4.
Kentang
merupakan sumber terbaik dalam pembentukan zat besi dalam darah, menjamin
sistem ketahanan badan, karena kandungan vitamin serta kalsium yang tinggi.
2.4.Manfaat Kentang Bagi
Kulit
Tidak
hanya untuk tubuh, manfaat kentang juga dapat dimanfaatkanuntuk memutihkan kulit.
Ini menunjukan kentang bukan saja bermanfaat untuk tujuan pengobatan. Kandungan
potassium dan vitamin C pada kentang sangat cocok untuk perawatan kulit seperti
wajah berminyak dan berjerawat.
2.5.Sejarah
Kentang dan Persebarannya
Umbi kentang sekarang telah menjadi
salah satu makanan pokok pentig di Eropa walaupun pada awalnya di datangkan
dari Amerika Selatan. Penjelajah Spanyol dan Portugis pertama kali membawa ke
Eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini.
Tanaman
kentang asalnya dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk di
sana sejak ribuan tahun silam. Tanaman ini merupakan herba (tanaman pendek
tidak berkayu) semusim dan menyukai iklim yang sejuk. Di daerah tropis cocok
ditanam di datara tinggi. Bunga sempurna dan tersusun rapi ukuannya besar
dengan diameter sekitar 3cm warnanya berkisar dari ungu hingga putih.
Menurut sejarahnya,
kentang berasal dari lembah-lembah dataran tinggi di Chili, Peru, dan Meksiko.
Jenis tersebut diperknalkan bangsa Spanyol dan Peru ke Eropa sejak tahun 1565.
Semenjak itulah, kentang menyebar ke negara – negara lain termasuk Indonesia.
Menurut catatan awal di Indonesia, tumbuhan ini mulai ada sejak tahun 1794
dimuai dengan penanaman di sekitar Cimahi. Semenjak itu, kentang dapat di temui
pula di Priangan dan Gunung Tengger pada tahun 1812, kentang sudah dikenal dan
dijual di Kedu. Sedangkan di sumatera tumbuhan ini dikenal setahun sebelumnya
1811, kentang tumbuh di pegunungan dengan ketinggian antara 1000 mpdl – 2000
mpdl pada tanah humus. Tanah bekas gunung berapi yang berstruktur remah yang
lebih disukai.
BAB 3
METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian
Jenis penelitian
yang digunakan dalam karya ilmiah ini adalah jenis deskriptif yaitu
menggambarkan apa yang dilihat melalui panca indra dan apa yang dibaca melalui
definisi, penelitian, uraian, dan lain-lain. Dengan menganalisis hubungan
antara satu dengan yg lainnya.
3. 2. Variabel Penelitian
a. Variabel Manipulasi (yang mempengaruhi).
Dalam
penelitian ini variabel yang mempengaruhi adalah kentang.
b. Vriabel Respon (yang dipengaruhi).
Dalam
penelitian ini variabel yang dipengaruhi adalah perubahan yang terjadi.
c. Variabel Kontrol
Dalam
hal ini variabel terkontrolnya adalah waktu dan jumlah pemberian.
3.3. Waktu dan Tempat
-
Waktu : 27 September – 04 Oktober 2013
-
Tempat
: Rumah Peneliti, Desa Jangkar Prima, Sematu Jaya Lamandau
3.4. Alat dan Bahan
Alat
:
-
Kamera
-
Parutan
-
Pisau
-
Mangkuk
Bahan
:
-
Kentang
-
Air
3.5. Cara Penelitian
3.5.1.
Cara penelitian melembabkan kulit wajah
Rebus
kentang setengah matang kemudian parut dan masukan kedalam wadah. Oleskan pada
wajah hingga merata diamkan selama 30 menit kemudian basuh dengan air.
3.5.2.
Cara penelitian mengurangi jumlah flek hitam bekas jerawat
Iris
tipis kentang kemudian tempelkan pada area wajah yang terdapat bintik bekas jerawat.diamkan
selama 30 menit hingga berwarna keabu-abuan. Kemudian lepaskan.
BAB 4
HASIL PENELITIAN
4.1. HasilPenelitian
Penulis melakukan penelitian ini
untuk menjawab rumusan masalah yang berisi “ Dapatkah Kentang Melembabkan Kulit
Wajah dan Mengurangi Jumlah Flek Hitam Bekas Jerawat? ”. Untuk itu penulis
melakukan penelitian ini dengan cara memakaikan parutan kentang pada wajah
untuk melembabkan wajah kemudian menempelkan irisan kentang tipis di wajah
untuk mengurangi jumlah flek hitam bekas jerawat. Dari hasil penelitian itu,
penulis memperoleh hasil sbb :
“Kulit
tampak lembab dan jumlah flek hitam bekas jerawat mulai berkurang dalam waktu
kurang lebih 1 minggu. Ini membuktikan bahwa kentang selain dapat bermanfaat
bagi tubuh, juga bermanfaat bagi kulit wajah.”
Perbandingan
antara kulit wajah yang kusam dan berminyak pada sebelum pemakaian dan setelah
pemakaian kentang dan perbandingan antara jumlah flek hitam bekas jerawat pada
sebelum pemakaian dan setelah pemakaian.
4.2. Analisis Data
Dari
data perbandingan di atas, penulis dapat menganalisis bahwa kentang (Solanum
Tuberosom L) memiliki kandungan yang dapat melembabkan kulit wajah dan
mengurangi flek hitam beka jerawat.
Hal
ini dibuktikan pada hasil perbandingan antara kulit wajah pertama dan sesudah
memakai masker kentang serta jumlah flek hitam bekas jerawat dan sesudah
memakai irisan kentang tipis. Sebelum pemakaian kentang kulit wajah tampak
kusam dan berminyak serta jumlah flek hitam bekas jerawat yang lumayan banyak.
Hasil ini tidak begitu maksimal di bandingkan saat kita memakai masker wajah di
pasaran dan obat penghilang jerawat yang terdapat kandungan bahan-bahan lain.
Meskipun hasilnya kurang maksimal, tetapi hasil ini sudah dapat membantu
melembabkan kulit wajah dan mengurangi jumlah flek hitam bekas jerawat.
BAB 5
KESIMPULAN
5.1. Kesimpulan
Peulisan
melakukan penelitian ini untuk menjawab rumusan masalah dan mencapai tujuan
penelitian ini sendiri. Dengan melakukan penelitian ini penulis mendapat
kesimpulan bahwa tingkat kelembaban kulit dan jumlah flek hitam bekas jerawat
di wajah yang diberi kentang dapat berkurang, hal ini karena kandungan dalam
kentang yang membantu dalam melembabkan dan mengurangi jumlah flek hitam bekas
jerawat yang dibituhkan kulit.
Jadi dari bukti tersebut dapat
disimpulkan bahwa kentang (Solanum Tuberosom L) memiliki pengaruh terhadap
kelembaban kulit wajah.
5.2. Saran
Saran-saran
yang penulis berikan :
1. Dengan adanya penelitian ini semoga
pembaca dapat tersadar untuk menjaga dan melestarikan lingkungan sekitar kita.
2. Dengan penelitian ini, penulis berharap
agar kita dapat lebih memanfaatkan apa saja yang ada disekitar kita sekecil
apapun. Karena suatu hal yang kecil bila kita dapat mengolahnya dengan baik
maka kita dapat memperoleh manfaat yang besar.
Daftar pustaka
www.google.com/manfaatkentang
www.google.com/sejarahkentang
www.google.com/kandungankentang
1.
2.
3
4.
5.
